立

LIXIA

万物生

夏

立夏

五月五日

立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。立夏预示着季节的转换，表示盛夏时节的正式开始。

《历书》：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”

立夏，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。

立夏表示告别春天，是夏天的开始。

立夏天气知多少

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“立夏”只是夏天快要到来的预告，并不是意味着“入夏”。气象学对于入夏有严格的标准，若一个地方的日平均气温稳定在22℃以上，才能确定为夏季开始。“立夏”前后，中国只有福州到南岭一线以南地区可能进入夏季，而其余大部分地区还处在春季，在东北和西北的一些地区，这时候甚至才刚刚进入春季。

立夏时节中国南北的气温差异较大，而且同一地区波动频繁。“立夏”前后，中国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18—20℃上下。这时华北、西北等地气温虽然回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发比较强烈，天气十分干燥。

进入立夏节气以后，在长江中下游和华南，5月中旬的雨量迅速增大，而此时的华南，也进入了前汛期的盛期，此时的暴雨往往具有时间上的连续性、地域上的广阔性和强度上的猛烈性特点，在两广的珠江水系和福建的闽江水系，年最高水位往往出现在这一时段，民间有"立夏、小满，江满、河满"的说法。这一时段需警惕特大暴雨形成的洪涝、泥石流灾害，对工农业生产、交通运输和人民生命财产的安全造成的影响。

立夏诗词知多少

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夏

意

夏意

苏舜钦

别院深深夏簟清，

石榴开遍透帘明。树阴满地日当午，

梦觉流莺时一声。

江郊

王问

江郊四月时，蚕老麦始熟。隔竹啼青鸠，远村出黄犊。台上夏阴浓，护田溪水绿。径畔无人行，鸣鸡上墙屋。

江

郊

立夏习俗知多少

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01

迎夏仪式

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。深层次上，廿四节气反映了四时“气”的变化，气的变化关系到自然节律变化，立夏阳气渐长，万物随阳气上升而茁壮成长。古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天，古代人们有举行迎夏仪式。

客家迎夏

尝新活动

02

苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。

在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说：九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄（即放在微火上煨熟；一种烹调方法，用多种香料加工而成为熄鸡）鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉；

十三素包括樱桃、梅子、麦蚕（新麦揉成细条煮熟）、笋、蚕豆、矛针、豌豆、黄瓜、莴笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通，则吃煮鸡、鸭蛋。

“三新”之一樱桃

03

斗蛋游戏

“立夏蛋，满街甩”，斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋（蛋壳不能破损），经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。

斗蛋的规则挺简单，说白了就是“比比谁的蛋壳硬”：大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。

为什么要斗蛋？民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。

进入夏天后，因感暑热之气，有些人，尤其是老幼体弱者，容易出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚之类的症状，称为“疰夏”。

鸡蛋作为一种简单易得的营养品，用来为预防疰夏提前“进补”，是个不错的选择。而配合孩子们的心性，将吃与玩结合在一起，那就更好了。　

水煮蛋能最大限度保留鸡蛋的营养

立夏秤人

04

人们在村口或台门里挂起大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。

司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。

秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。

秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”

秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。

打秤花只能里打出（即从小数打到大数），不能外打里。

SUMMERBEGINS

时至立夏，万物繁茂

立夏

夏季的第一个节气

气温骤暖，草木繁茂

冬小麦扬花灌浆

油菜接近成熟

万物至此已是长大模样

她们盛装打扮，窈窕翩翩

赶着去赴

那场盛夏的约会

然而，在这阳光灿烂的日子里

万物虽复苏却未到极盛

丰年在望却仍需付出艰辛

从五月开始

让我们

和着轻吟的蝉鸣

在炽热的夏初

期待

所有的美好和希冀都将繁茂成林

·SUMMERBEGINS

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冯兰云

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