文／韩新剑

石榴树原生长于伊朗和阿富汗、中亚西亚一带地区。据西晋张华的《博物志》记载：公元前年，张骞出使西域，从涂林安石国得其物种，经丝绸之路引入我国，先种植于长安上林苑和骊山温泉宫一带。由于石榴花果并丽，花美味甜，很快被人们所喜爱，由宫廷传入民间，并逐渐推广到全国各地，被人们称赞为“天下之奇树，九州之名果”。由于石榴“千房同蒂，千籽如一。缤纷磊落，垂光耀质。滋味浸液，馨香流溢”等特点，人们对石榴赋予了喜庆、繁荣、团圆、和睦、多子多福、金玉满堂等中华传统文化的重要内容，形成了独具特色的中国石榴民俗文化。

在临潼民间曾流传过这样一个有趣的故事，彰显了劳动人民丰富的智慧和卓越的创造才能，给临潼石榴的来历赋予了更加传奇的内容。传说女娲炼石补天之后，留下了一些美丽的五彩石散落在骊山脚下，恰好被一只从此飞过的金丝雀发现了并当作种子衔了一颗带走，向西飞去。

这一年冬天，安石国（今伊朗附近）王子率领随从在山林中打猎，看到一只可爱的金丝雀快要冻死了，恻隐之心使他忙把这只金丝雀抱回宫中抚养。这只金丝雀在安石王子的精心照料下终于康复，并发出了美妙的叫声。为了报答安石王子的救命之恩，金丝雀就把从骊山脚下衔来没有舍得丢弃的那颗五彩石送给了安石王子，并嘱咐他将这颗五彩石种在安石国御花园中，定会有意外的惊喜发生。安石王子吩咐手下依言去做，第二年春天果然在御花园种五彩石的地方长出了一棵花红叶绿的树，它不但开花结果，其果实硕大好看就如五彩石般可爱，打开果实一看，那颗颗籽粒晶莹透亮，入口美味甘甜，安石国国王见了也十分喜欢，就对手下说由于这果子是从远处飞来的金丝雀留下的五彩石种植所得就赐名为“安石榴”吧。

公元前年，西汉朝臣张骞出使西域来到了安石国，当时安石国正发生旱灾，赤地千里，庄稼枯黄，连御花园中的那棵石榴树也奄奄一息。于是张骞便把西汉兴修水利灌溉农田的经验传授给安石国，既救活了庄稼，也救活了那棵石榴树。这一年，石榴花开得特别鲜艳，果子也结得特别大。张骞回国时，安石国国王送给他许多金银珠宝他都不要，只带回了一些石榴种子作为纪念。

张骞回国后，把带回的石榴种子进献给汉武帝，并讲了自己在安石国的所见所闻，汉武帝便派人种植石榴于上林苑，后栽植于御花园，包括骊山的温泉别宫一带，以便宫廷朝臣和王子家眷游玩时观赏。到了唐代，由于武则天对石榴的花果钟爱有佳，朝廷对石榴的栽培便进入了一个空前鼎盛的时期，在骊山一带曾一度出现了‘榴花遍近郊’的盛况。以后，人们祖祖辈辈栽培繁衍，使临潼石榴园成为独具地方特色的园林景观而闻名遐迩，也成为促进临潼经济腾飞的支柱产业。

作为临潼人，我不但喜欢观赏石榴美景，更喜欢品尝石榴的美味。每到初春时节，绿叶初绽，红花待发之时，我都要到石榴园转转，照几张别有风情的照片作为留念。等到五月仲夏花开似火之时，就更要去那片偌大的石榴园走走，去欣赏那花红叶绿的石榴园美景。人置身于绿树掩映红花似锦的园林之中，看着那一簇簇一堆堆一层层红得锃亮，红得耀眼，红得让人耳目一新的花骨朵，不由得使人会想起“五月榴花照眼明”、“五月榴花红胜火”等古人赞美石榴花的佳句来。你看那一颗颗娇小的花骨朵多像一个个天真无邪不谙世事憨态十足的小孩子呀，他们正摇头晃脑地向你微笑，那么天真，那么活泼，又那么朴实而富有生趣；而那初绽的花儿，红得绚丽，亮得悦目，又多么像天生丽质的潋滟少女，身着薄如蝉翼的水红超短褶裙，娇态十足，亭亭玉立。而那酡红的俏脸，微张的小嘴，真可称得上含情脉脉百媚生，此番情景让你欲走不能而沉醉其中，随口会吟诵出唐代大诗人杜牧的名句“似火石榴映小山，繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟”，那会是多么惬意的景观。

说到临潼石榴，最富盛名的要数秦陵及胡王一带的石榴，由于土质的关系，那里的石榴素以果大、籽丰、皮薄、味甜而受到人们青睐，既是中秋佳节馈赠亲友的果中珍品，又是家人团聚的吉祥美味。据《北齐书?魏收传》记载，安德王高延宗娶了皇后李氏的侄女为王妃。女婿回门，北齐文宣帝高洋（～年在位）以新女婿家长的身份来到李家，李母宋氏拿出两个石榴敬献到皇帝的面前。高洋觉得很奇怪，就询问随同来的臣子原因，大臣魏收忙回答说：“石榴多子，安德王新婚，王妃的母亲是用石榴来祝福他们金玉满堂多子多孙。”高洋大为赞叹。从此石榴成了“榴开百子”，多子多福、儿孙满堂的吉祥之果而被人们推崇。

临潼石榴不仅花美味甜，更重要的是它还有较高的观赏价值和药用价值。它含糖量高达14%，维生素的含量是苹果和梨的二到三倍，其花、果、根均可入药。临潼石榴分酸甜两种。酸石榴皮厚子肥、汁多味酸，这种石榴不能当作水果吃，它可以泡酒或和红糖蒸后服用，治疗风湿、哮喘和气管炎等疾病。而甜石榴是人们品食石榴赠送亲友的最佳选择。记得有一年秋天我去北京参加一个学术交流会，去时特意带了一箱临潼石榴，会上吃到的人无不说好。特别是一位临潼乡党吃了之后说，他好多年都没有吃到正宗的临潼石榴了，今天一吃，仿佛又回到了自己日思夜想的家乡，想起了儿时在家乡吃石榴的情景。

而最令我铭记于心的是“国学大师”、“学界泰斗”季羡林老先生在他92岁高龄抱病在床时所写的一篇题为《石榴花》的散文。季先生在他的文中这样写道：“我喜爱石榴，但不是它的果，而是它的花。石榴花，红得锃亮，红得耀眼，同宇宙间任何红颜色，都不一样。”“在中国，确有大片土地上栽种石榴的地方，比如陕西的秦始皇陵一带。从陵下一直到小山似的陵顶上，到处长满了一棵棵的石榴树，气势恢宏，绿意满天。可惜我到的时候，已经过了开花的季节。只见树上结满了个头极大的石榴，累累垂垂，盈树盈陵。可惜红花一朵也没有看到，实为莫大憾事。遥想旧历五月时节，花照眼明，满陵开成一片亮红，仿佛连天空都给染红了。那样的风光，现在只能意会神领了。”特别是文章最后，季老写到自己一直认为自己没有什么了不起，总是收获得太多，给予得太少，而使他心感不安，于是以石榴花为喻，不禁发出感慨：“富贵于我真如浮云了。我只希望能壮壮实实地再活上一些年，再做一点对人有益的事情，以减少自己的愧怍之感。我尤其希望，在明年此时，榴花能再照亮我的眼睛。”以实践自己生命不息奋斗不止的人生追求。季老一次短暂的临潼之行，就从石榴花中品味出了人生的另一种追求，这种境界实乃令人敬佩折服。这使我再一次想起了唐代大诗人韩愈赞美石榴的诗：“五月榴花照眼明，枝间时见子初成。可怜此地无车马，颠倒青苔落泽英。”

我为临潼的石榴及由此衍生的石榴文化名扬四海而自豪，以自己在欣赏石榴美景、品尝石榴美味中领悟到临潼石榴文化的博大精深而感到欣慰，临潼石榴必将名扬四海，受到更多人们的喜爱。

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韩新剑，笔名，昭应才子，陕西临潼人，自幼喜爱文学，长期坚持业余文学创作。曾多次参加征文比赛获奖，有多篇作品在《人文临潼》刊登，其优秀作品入选《临潼文学》。

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